この「大那」は阿久津が懇意にしているNext東条と言う蔵元さんの会から出てきた兵庫県特A地区の東条町の山田錦を使用しています。この東条町には特A地区の中でも最高と言われている秋津地区があります。私が思うに「秋津」はブルゴーニュで言う

エシェゾーな感じです。勝手な私の私見です。

この東条産山田錦はバランスがよく仕上がるそうです

BY龍力本田

「大那　純米吟醸　東条産　山田錦」は大那の金印が物語るように香り良くほのかに甘く山田錦のコクがありアフターの余韻が残る味わいです。

こちらは、無濾過生バージョンになり火入れより香りが高いです。