20年連続いちご生産量全国一位のいちご王国栃木県、いちご市を宣言をした鹿沼市の地元JAかみつがのいちご部の「とちおとめ」を雄都水産(宇都宮市）の酵素融解技術(特許技術)を用いて初めて鹿沼産とちおとめのピューレを開発しました。そのピューレを2010年天満天神梅酒大会リキュール部門で「超濃厚ヨーグルト酒」で一位を獲得した新澤醸造店で醸造いたしました。

写真は、右から伯楽星の新澤君、中央店主一三、左スペシャルないちごピューレを作った雄都水産大金氏