CATEGORY蓬莱泉 ほうらいせん(愛知 奥三河)

 「蓬莱泉 ほうらいせん」の七代目蔵元 関谷健さんは、店主一三の東京農大醸造学科の先輩にあたります。地元の奥三河の過疎化や耕作放棄地解消に取り組んでおられます。お酒の利き酒、お米の目利きと素晴らしい感性をお持ちで、趣味のカメラの腕前も一流です。

 私の純米酒のベースとなる味わいは、先輩の醸す「蓬莱泉 ほうらいせん 特別純米 可。(べし)」です。コストパフォーマンスも素晴らしい一本です。


先輩が応援するスパーGT GT500のTGRキーパートムス37号車です。


関谷先輩はラリージャパン2022においてとんでもないことを成し遂げられました!!!

世界三大自動車選手権(F1,WRC,MotoGP)のWRC最終戦ラリージャパン2022の祝杯酒に選ばれました!!!

何が凄いのか!!!

自動車レースはヨーロッパ文化です。そうすると祝杯はシャンパーニュがお決まりです。そのシャンパンファイトのシャンパーニュを清酒のスパークリングに置き換えた凄さに感動しました。

また、女房殿は「愛知だもん」と言いますが愛知県にも酒蔵さんは沢山ありますし、国内にはスパークリング清酒を基本とする団体もありますので競争はすごかったかと思われます。私の個人的な意見としてですが、先輩のスパークリングの凄いところは、味もさること、泡のきめ細かさです。当店にある「蓬莱泉スパークリング」をお試しください。だましませんが、だまされたと思って(笑)


関谷先輩決勝日当日撮影した写真です。

ラリージャパン2022でTOYOTA GAZOO  Racing唯一の3位入賞で母国での表彰台です。

勝田選手が持っているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空スパークリング」です。


関谷先輩とTom`Sピットにてパシャリいつもながらお誘いありがとうございます。

当店は、関谷先輩と店主小林一三の深いつながりによってお付き合いをさせていただいております。是非「ほうらいせん」をご要望の際には当店をご利用くださいませ。

店主一三の「蓬莱泉」の詳しいご案内はこちらから👇


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