CATEGORYドメーヌ　プリューレ　ロック（ニュイサンジョルジュ）



写真は2018に亡くなったアンリ　フレデリックさんの2017年12月の写真です。　　（ファインズ提供）
僕はフランスにいったことがありませんが、日本で行われた世界最大のワイン見本市ヴィネスポ・ジャポンの時にお会いして名刺も交換しました。懐かしい話です。

当時はインポーターさんも静岡の会社さんでした。

ルロワ女史のワインに通ずる還元臭もまだわからずフレデリックさんのワインを理解できなかったです。
ある時プリューレロックのワインをニュイサンジョルジュVV開栓し女房殿と改めて味わってみようとなりました。しかし還元臭がその晩では抜けきれませんでした。その後半分残して1週間常温放置をしてコルクを抜いた瞬間部屋中がワインのベリーの香りで包まれてプリューレロックのワインのすごさを実感しました。

気難しいロックさんのワインですが、開いたらすごいワインになります。ぜひ私の育てたDプリューレロックのワインを味わってみてください。

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